Какие несложные, но вкусные рецепты есть чтоб приготовить мясо - свинина, говядина?

Question

Мария · Answer

Отбить свинину, посолить, поперчить. 
Посыпать сыром и в духовку. Как сыр расплавится,набросать сверху брусники и дать пропечься

Ксения · Answer

Бруснику замороженную?

Мария · Answer

@skseniya да

юлия · Answer

Я обычно беру свиную шею целую. Мажу ее медом, горчицей, специями для мяса. Дальше она ночь в этом маринуется. А на следующий день завернуть в фольгу и в духовку на 200-220. время зависит от размера куска. В общем подойдет любой маринад по вкусу)

Ксения · Answer

Целым куском? А режете потом уже готовую?

юлия · Answer

@skseniya, угу. Еще за 40 минут до конца обычно открываю фольгу чтоб мяско подрумянилось

Ксения · Answer

@kovalenko_jul_s, а в среднем сколько времени запекается?

Анастасия · Answer

Вырезку вчера делала свинную. Обмазала солью, перцем, немного чили, чеснока, травок, в фольгу и в духовку томиться на 1,5 часа. Вкуснятина. Шашлык из шейки в духовке на шпажках делала. Из говядины азу или бифстроганов делаю

Анастасия · Answer

Если говядина хорошая , то стейк просто приготовить и не париться

Мария · Answer

https://www.instagram.com/p/BuT_OKOFJ-b/?igshid=1fj6lkedupo4o

Лучший комментарий

Комментарии