Совершенно ненужная и бесполезная вещь. Он работает по принципу измерения электропроводимости. То есть измеряет общее количество солей. Сколько во всех этих солях содержится непосредственно нитратов вы не узнаете. К тому же, чтобы нитраты начали накапливаться надо съедать несколько кг овощей напичканных нитратами. Только тогда они будут задерживаться. Все, что съедено в меньшем количестве выводится с мочей
Максимально бесполезная вещь. Он измеряет количество так называемых нитратов на основе солей. Вы если измерите нитраты в яблоке, а потом яблоко это посолите обычной солью и еще раз измерите то нитраты будут шкалить, хотя в соли ничего плохого нет. Он не показывает реальных данных даже приблизительно.