Еще сын любит буквы, алфавит, рисую ему букву и на нее выдумываем слова, цифры учим, ну и машинки берем, конечно) еще можно в фиксе безделушек всяких набрать в дорогу)
Аудиосказки, пальчиковый театр, песни, выдумываем игры из подручных материалов, в окно смотрим. Беру альбом, книжки, карандаши, пластилин, на крайний случай мультики, но сейчас вот проехали 3000 км без мультов вообще.
Когда не спит старшая, ищем разные предметы - гнезда аистов, например, дома и машины определенного цвета, заправки. когда мимо леса приезжаем, размышляем, кто может тут жить, животных с радостными воплями замечаем) придумываем, в форме кого или чего видим облака. В темное время ищем луну и звезды, рассказываю про природные явления. Рассказываем сказки и стихи, едим внусности) ну и тому подобное)