Готовим:
1️⃣Сливочное масло (мягкое) взбиваем с сахаром до однородности. Добавляем яйца, солим и хорошо перемешиваем. Млжно миксером.
⠀
2️⃣Просеваем муку, добавляем разрыхлитель. И хорошо мешаем.
⠀
3️⃣Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, чтоб ничего не прилипло. Выкладываем тесто.
4️⃣Сливы моем, разделяем на половинки, удаляем косточки. Теперь выкладываем из срезом вверх на наше тесто.
Вдавливать не надо. Тесто и так поднимется и сливы сами утонут
.5️⃣Оставшийся сахар смешиваем с корицей и посыпаем пирог.
⠀
6️⃣Печем минут 30-40 при 180 градусах.
Обожаю этот рецепт. С момента его публикации получила уже кучу восторженных отзывов. И сама его спекла раз 10 уже. Замороженные сливы на исходе. Что же делать зимой?)))
Готовим:
1️⃣Сливочное масло (мягкое) взбиваем с сахаром до однородности. Добавляем яйца, солим и хорошо перемешиваем. Млжно миксером.
⠀
2️⃣Просеваем муку, добавляем разрыхлитель. И хорошо мешаем.
⠀
3️⃣Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, чтоб ничего не прилипло. Выкладываем тесто.
4️⃣Сливы моем, разделяем на половинки, удаляем косточки. Теперь выкладываем из срезом вверх на наше тесто.
Вдавливать не надо. Тесто и так поднимется и сливы сами утонут
.5️⃣Оставшийся сахар смешиваем с корицей и посыпаем пирог.
⠀
6️⃣Печем минут 30-40 при 180 градусах.
@l.ket, я свою фотку выше кинула, у меня он в соке плавает)) Совсем не сухой, скорее мокрый 😂 Но это от слив зависит, с венгеркой конечно же так получится
@luntsova, тут ещё вопрос кривизны рук 😂 я тот ещё мастер-фломастер.
Шарлотка получается прекрасно, я делаю и со сливами и с грушами ее, а этот видимо просто не зашёл. И видимо да, форму нужно брать пошире, я делала в маленькой
Берём:
500 грамм слив (это штук 13)
150 грамм муки
110 грамм сливочного масла
150 грамм сахара + 2 столовые ложки
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч.л. с горкой корицы
Готовим:
1️⃣Сливочное масло (мягкое) взбиваем с сахаром до однородности. Добавляем яйца, солим и хорошо перемешиваем. Млжно миксером.
⠀
2️⃣Просеваем муку, добавляем разрыхлитель. И хорошо мешаем.
⠀
3️⃣Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, чтоб ничего не прилипло. Выкладываем тесто.
4️⃣Сливы моем, разделяем на половинки, удаляем косточки. Теперь выкладываем из срезом вверх на наше тесто.
Вдавливать не надо. Тесто и так поднимется и сливы сами утонут
.5️⃣Оставшийся сахар смешиваем с корицей и посыпаем пирог.
⠀
6️⃣Печем минут 30-40 при 180 градусах.