Как правильно заморозить и приготовить слоеный хинкал?

СЛОЁНЫЙ ХИНКАЛ❗️
Вы тоже почувствовали его вкус и запах да 🤤😸 А теперь скажите пожалуйста, как его замораживают? В варёном виде или сырым формочкам дают подняться или бедным даже подняться не дают и сразу замораживают? И как потом лучше его приготовить учитывая способ заморозки? Он должен подняться и гордо явить себя миру, а не почернеть и сдуться! Экспериментатор из меня так себе поэтому вопросов много, а решения нет, памагити