Подскажите плиз, как сделать яблочную начинку для пирожков, что бы она потом в духовке не вытекала?

Добавить туда загуститель - крохмал

Отжать через марлю

Я делаю так,режу яблочко кубиками,потом в сотейник,наливаю не много воды, вода закипела,потом стакан сахара, и до водить пока вода не выкепит (тайсть карамелизуруем яблочко) и всё,очень вкусно

Яблоко нарезанное протушить до готовности на сковородке добавить сахар по вкусу и можно ложку крахмала но можно и без .

Кукурузный крахмал 👍🏻👍🏻👍🏻

Крохмал добавить при тушении