Шарлотка, вкусная как у мамы 😍
5 яиц и крупинки соли (говорят лучше яйца взбиваются) взбить. Ванилин .
1 стакан Сахара взбить.
Когда сахар не чувствуется и увеличилось в несколько раз 1 стакан муки , постепенно всыпать и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой (не взбивать!!!)
(Яблоки/корица)-лучше в середину
3 яблока, на 30-35 минут. Первые 25 минут духовку не открывайте.