Самый простой рецепт теста,я не люблю с ним возиться,но сегодня у меня получилось))оно очень мягкое и воздушное)
На фото пирожки с яйцом и зелёным луком и сосиски в тесте😋😋
Рецепт
250 гр муки
2 яйца
1 стакан молока
2,5 ст.ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
4 ст растительного масла
Пакетик дрожжей 11 гр
Муку просеять,смешать с сахаром и солью.
1/4 от стакана молока подогреть слегка добавить чайную ложку сахара,и высыпать дрожжи дать постоять 10 мин.
Далее в муке делаем углубление разбиваем 2 яйца,выливаем дрожжи,остатки молока,растит.масло и вилкой перемешиваем пока не размешаем все комочки,если сильно жидкое,подсыпаем муки немного,убираем на час)как только оно подошло можно начинать печь)
Комментарии
Как раз думала что то пирожков охото. Возьму рецептик)
@redfox17, вы на медленном огне? Такие красивые, у меня что-то поджаристей намного получается
@barannik_luda, да на медленном,если на сильном,то они сверху сильно зажариваются,а внутри сыроваты у меня получаются,поэтому я ставлю плиту на 5(максимальная мощность у меня 9),и по минутке 2 с каждой стороны обжариваю,тогда они и доходят и не сгорают сильно)
Ничего себе простой. Простой, это когда 3-4 ингридиента. Ни дрожжей, греть ничего не надо
А ещё дрожжевое тесто без дрожжей не получиться😂
@redfox17 мое не дрожжевое, т.к. руки из ж... Дальше 3-4 ингридиентов-для меня уже тяжело. Пачка маргарина на терке, 1.5 пачки сметаны, ч.л. соды погасить уксусом, муки сколько возьмет. Пицца, сосиськи👍, можно добавить сахара-на сладкий пирог. Теста получается много, поэтому я еще половину в морозилку закидываю, чтобы не запариваться еще раз😁😁😁
@vaga.inna.80, попробую,рецепт нравится👍☺️
Я обычно сама тесто пытаюсь замесить, но иногда самый простой рецепт - это сходить в магазин и купить готовое 🙈😂😂
Я с ним тоже не особо дружу😂но это прям без напряга сделала,в магаз лень спускаться🙈😂
@redfox17, смотря какая лень победит 😂😂 лень идти в магаз или лень месить тесто 😂
Простите, а растительного масла 4 стакана????