И да, если жирных частиц будет много, Анализ просто не будут проводить, попросят пересдать)

Натощак я узнавала, нужно чисто из-за оборудования, жирные частицы оседают и оборудование портятся, поэтому любая пища без жиров это идеально перед анализом

Общий и соэ можно и не прям натощак, хоть они и настаивают.

Я даю за час до анализа покушать. Ничего страшного, это же не биохимия

Вы на сахар сдаете? Нет? Тогда можно кушать

Объяснять, что кушать будет после анализа.