Есть тут кто-то, кто умеет лепить хинкали?) Сегодня делали первый раз, тесто получилось толстое (но это наш косяк), а…
Есть тут кто-то, кто умеет лепить хинкали?)
Сегодня делали первый раз, тесто получилось толстое (но это наш косяк), а вот как сделать сочное мясо внутри? Бульон остался, но сама котлетка сухая (50/50 говядина свинина)
Екатерина·
https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fwww.djurenko.com%2Fcooking%2Fosnovnye-blyuda%2Fxingal.html мне вот этот рецепт нравится.
Анастасия··
Мама дочки (3 года)
Спасибо!
Ася·
Мама дочки (2 года)
Теплую воду добавить в фарш помимо лука и зелени)
Диана Джеймс··
Мама сына (3 года), беременна (32 нед.)
+++
Анастасия··
Мама дочки (3 года)
Добавляла, все равно котлета сухая(