Покупаю сыры разные, режу на кубики, к ним мёд, орехи, виноград. Капрезе: помидоры кружочками, сверху моцареллу кружочками, сверху соус песто и немножко кедровых орешков. Вместо помидоров можно свеклу запечённую, но тогда сыр более кислый взять, вроде брынзы. Хорошо заходит)
Баклажаны в кляре.Нарезаете бакл кружочками не толще 1см.Солим,обмакиваем в смеси яйца с мукой(так они не впитывают много масла),обжариваем на подсолн мпсле с 2 сторон.Сверху намазываем натёртым сыром с чесноком и майонезом.Сверху украсить помидорами черри или дольками помидоров.Всё
Горячие бутерброды очень вкусные. Купить порционные булочки, разрезать пополам, смазать майонезом, ломтик помидора, огурца, сверху грибы обжаренные, сыр и в духовку