Мамочки, какой кефир давать деткам? У кого опыт приготовления кисломолочки на основе заквасок:на каком молоке их готовили? Что лучше:в мультиварке или просто в кастрюле, если нет йогуртницы?
Я даю кафір Яготинський;на заквасці готую йогур (в принципі і кефір можна, але руки не доходили і сенсу не бачу);готую йогурт в мультиварці-це дуже просто і не обовязково потрібні баночки спеціальні, головне функція «йогурт»; для приготування використовую молоко Рудь 2,5% і закваску Гуд фуд