Борьба с урожаем ещё не закончена! У кого есть яблоки или груши, попробуйте "пирог по-болгарски за 7 минут" , это бомба!

"Яблочный пирог по-болгарски за 7 минут"

Мука 0,5ст   (6ст.л)

Манка 0,5ст (6ст.л)

Сахар 0,5ст  (4-5ст.л)

1ч.л разрыхлителя или соды

Всё хорошо перемешать, получится сухая смесь.

Масло сливочное замороженное 100гр (на тёрке натереть 50гр на дно формы и 50 потом на верх пирога)

Натереть на тёрке яблоки (или груши) 2-3шт, добавить грецкие орехи, изюм и корицу.

В форму постелить пергамент. На слой натертого в форму масла насыпать слой сухой смеси, потом слой яблок, потом опять сухая смесь и слой яблок, сверху слой сухой смеси и 50гр масла на тёрке.

Запекать 30 мин при 180-200 градусах (в зависимости от духовки), за 5 мин до готовности посыпать сахаром, чтобы хрустящая корочка образовалась.

Я делала с грушами, ещё ванилин добавила. Форма у меня была не совсем подходящая, наверное было бы лучше поменьше размером, чтобы пирог повыше получился. Ещё забыла за 5 минут посыпать сахаром, вспомнила за 2мин,но он уже не успел растаять 🤷‍♀️ Если брать время вместе с выпеканием, конечно не 7 минут, но подготовка и правда очень быстрая и лёгкая.

Рецепт был с ютьюба, но я прямо себе записала, это так вкусно, капец. 😋 Кому не понятно по моей записи, посмотрите видео

ссылка