Котлеты из гречки ,фаршированный перец с овощами ,супы на воде и т д

вам надо растительные белки: соевые продукты, бобовые, грибы кстати.

Красное мясо не ем с подросткового возраста.
На ютубе полно всяких Веганских рецептов)
Плов с грибами, овощами, всякие овощные запеканки, кускус с овощами, Сейчас столько круп, никаких проблем)

Irina.vegan в инста много рецептов

Соевое мясо,сыр тофу,вообще много продуктов .Можете сюда заглянуть ссылка

Я на пути отказа от красного мяса🙌🏻 на завтрак люблю любую кашу с орехами и сиропом тапинамбура, еще можно немного кокосовой стружки, и медовый хлебец с пюре из манго, сверху свежая малина - обожжаюю💔 в общем, придумываю всякие такие комбинации😅 на обед/ужин в основном запечённые овощи, крупы(обожаю кускус,бутерброды с различными пастами, салаты. Посмотрите на YouTube, там сейчас много вегетарианских каналов)

Крупы

Соевое мясо, в Астане брала в экофуд. Там же брала полуфабрикаты без мяса. Колбасу. Сыр растительный. Сама делала котлеты, тефтели из овощей и бобовых, очень люблю миндальное молочко до сих пор, а так же и другие. Кокосовое масло.

Печень проверьте. Рыба, грибы, яйца, бобы