#вкусняшкигончарук Полезный зефир!

#вкусняшкигончарук

Полезный зефир!

Сегодня захотелось легкого перекуса). Тыкву запекла вечером / знала, что пригодиться.

Итак, сегодня «Зефирки из тыквы»

150 гр пюре тыквы (предварительно запекла и перетерла через сито) .

✅Если для вас тыкву долго запекать или вообще ее не любите - замените на любое детское фруктовое пюре из банки)))

15 граммов желатина

90 мл воды

Мёд - 1 чайная ложка ( в следующий раз не буду добавлять, очень сладко для меня получилось.

Желатин розпустить в тёплой воде. Добавить пюре тыквы, мёд (по желанию) и взбивать миксером минимум 10 минут.

Выложить зефирки на пергамент и в холодильник. Через 40 минут они были уже готовы!

По желанию можно посыпать кокосовой стружкой.

Невероятно нежные, воздушные и вкусные!

#ппперекус