Девочки, делюсь с вами отличным рецептом теста для пельменей, мант и чебуреков) лепить одно удовольствие)
Мука-700 гр
Молоко -500мл тёплое
1 яйцо
100 мл растительного масла
1ст.л. соли

Возможно муки уйдёт больше при замесе теста, но изначально 700.
Вымешиваете пока не перестанет прилипать к рукам, но главное не переборщить, оно должно быть мягкое!
И в пакет. Пусть полежит минут 30.
Лепится 👍🏻, раскатывается очень тонко👍🏻