Творожная панакота. Ингридиенты. ~ молоко 3,2% -200 мл. ~ творог 5% - 400 гр. ~ желатин - 10 гр. ~…

Творожная панакота.

Ингридиенты.

~ молоко 3,2% -200 мл.

~ творог 5% - 400 гр.

~ желатин - 10 гр.

~ ванилин - 1 гр.

~ подсластитель по вкусу.

~ можно добавить фрукты/ягоды. Приготовление.

Подогреваем молоко до 60 градусов. Засыпаем желатин, помешивая молоко. Варим до полного растворения желатина, постоянно помешивая. Не кипятить! Творог измельчаем блендером. Когда желатин растворится, засыпаем ванилин и подсластитель. Получившуюся жидкость вливаем в творог. Перемешиваем массу до однородности. Выливаем по формочкам и убираем в холодильник минимум на 4 часа.

Полезные сладости специально для @marafon_lovelyme

#marafon_lovelyme