Почему тесто на хинкал слабо поднимается?
Девочки,замесила тесто на слоенный хинкал(дрожжевой)прошло 40 мин .Но поднимается слабо,как думаете хинкалы получатся?(дрожжи были Пакмая до 20г
Мне к 18:00 просто нужно их сделать
Комментарии
Вы его укутали одеялом???я просто всегда укутываю очень тепло через час уже очень сильно поднимается ...или мало дрожжи положили
Укутывала толстым одеялом
Тесто поднялось но не так хорошо.
Хинкалы получились но не вау😀
Я делаю так когда у меня тесто не поднимается. Включаю духовку на самый минимальный градус и ставлю туда тесто вместе с тазиком укутав
Я наверное на тонкие хинкалы тесто сделаю,а из этого что нибудь приготовлю завтра😁
Пакмая долго поднимаются, вам надо было быстродействующие использовать
Я за 3-5 часв до ужина став тесто. В теплое место. Оно хорошо подимается. Я раскатываю, скатываю хинкалики и ещё оставляю из на минут 40 примерно. Они ещё поднимаются. Потом когда уже готовые они такие тонкие и воздушныеееееее
Блин.вот теперь жалею ,что раньше не поставила
@umas.9 вот поэтому. Их надо плотно плотно закрыть,мои признаками закрыты бывают 😁
Не особо поднимутся хинкалы(( поставьте в тёплое место тесто,
Возможно дрожжей мало