Екатерина
bewichen529
Екатерина ·Мама сына (1 год)
post image

Рецепт рамена:

Делаем маринад:

Соевый соус - стакан

Сахар - 2 столовые ложки

Подсолнечное масло - 1 столовая ложка

В маринад опускаем мясо. Лучше брать свиную шейку (было 2 кг). Куски должны быть крупные. Далее в готовке будет удобнее.

Мариновалось мясо два часа. Затем обжариваем со всех сторон до лёгкой карамелизации.

Опускаем в кастрюлю мясо, имбирь и заливаем 3 литрами воды. Вариться мясо должно 2 часа. Обязательно снимаем пенку.

Ставим жарить грибы. У меня были опята. Обжариваем и перекладывает в тарелку. Варим яйца: ставим воду и много соли. Пару столовых ложек смело. Когда вода закипит, опускаем яйца. Варим 5 минут. Затем быстро под проточную холодную воду до их остывания. Чистим и выкладываем в блюдо.

Как мясо свариться, его необходимо достать из бульона и отправить до полного остывания в морозилку. Холодное мясо нарезать легко.

В бульон добавляем столовую ложку арахисовую пусту и 2 столовые ложки винного уксуса. Затем отправляем в бульон лапшу яичную Ролтон (можно лапшу из БП). Режем зелёный лук крупно. Лист нори на 6 частей. Собираем все:

Накладываем лапшу из бульона

Выкладываем нарезанное пластиками мясо

Грибы

Разрезанное пополам яйцо

Листы нори

Лук

Сверху для красоты посыпаем кунжутными семенами и наливаем бульон.

Приятного аппетита)

Для рецепта:

Лапша Ролтон 1 упаковка

Сахар - 2столовые ложки

Соевый соус - стакан

Шейка свиная - 2кг (можно меньше)

Подсолнечное масло - 1 столовая ложка

Вода - 3 литра

Опята - 300 грамм

Яйца - 6 штук

Имбирь - 1 штука примерно с яйцо размером

Лук зелёный

Лист нори 3 штуки (по вкусу, кому больше кому меньше)

Арахисовая паста - 1 столовая ложка

Винный уксус - 2 столовые ложки

Кунжутные семена

6

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Валентина
vvv_v
Валентина·Мама двоих (младенец)

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

1045
mija1986 Ещё больше заданий на платформе Seo. Справится каждый. Реальная подработка для школьников, студентов, мамам в декрете. https://t.me/jobseo_bot?start=user5132940150
madina199289 Яйца мою перед использованием,и мясо естественно.
annas607577 Яйца не мою, очень долго варю. Мясо перед фасовкой мою обязательно.
Читать все 2029 комментариев →
Сабина
lovalova879
Сабина·В ожидании первенца

Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!

Беременяшки!

Сколько вы набрали за беременность?)

У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳

Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.

Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд

Иногда вообще есть не хочу

Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...

Читать далее →
113
konst.anastasia1 С дочкой набрала 27 кг😅 , с сыном 11 или 12 ( точно не помню уже) ,
tihonova.tanja +24 кг🙈 я жила на булках и сладком, от всего прочего воротило с первого до последнего дня.
awesome.ebergardt Если от того момента, как я встала на учёт, то +6,2 кг на 36 неделе. Но я
Читать все 918 комментариев →
Глафира
glafiramama
Глафира·Мама двоих (4 года, 14 лет)
post image

Спорим с мужем...

1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆

2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать

3. И вечный спор - мыть ли яйца?

Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...

Читать далее →
352
zhannagil 1. Нет, треш какой 2. Мой шок в шоке, что кто-то так делает! Чтобы что? 3. Мою
alinalovesagniya 1. Мама всегда говорила «зачем делать из пюре омлет?» 2. Мыть макароны кринж, но я мою 3.
olga715 1) только для запеканки и прочего, если будет дальше подвергаться обработке, а нафига его туда добавлять ,
Читать все 665 комментариев →