Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁

Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.

⚡️ Мясные заготовки (свинина):

Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций

Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г

Ребрышки на бульон: 2 шт

Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)

Рулька для холодца: 1 шт.

Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)

🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):

Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.

Свино-куриные котлеты (п...

Девочки, кто отдыхал на нашем юге на Чёрном море, куда бы посоветовали поехать летом с ребёнком 2,6 г.? Сочи, Анапа, Геленджик, Ялта?

Кто говорит, что за границей отдыхать дешевле чем в России....как у вас это получается? Я перелазила в куче отелей те что нравятся на семью (например турция) стоят 500+, а те что по деньгам (до 300) бомжовники судя по отзывам.... вариант отеля 5ки в Анапе мы в сентября отдыхали все было супер и отель 2023 г, с доплатой на самолете вызодит 280 тыс на 4х🧐 может я чего то не знаю? Так еще в $ с собой денег надо взять на какую нибудь экскурсию и суверниры там, еще чего. Если у вас есть варианты скинтье

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Всем доброе утро 🥰

Найден рецепт идеальных вафель.

Одобрено 3 детьми 😁

яйца — 2 шт

сахар - 50 г

мука — 170 г

разрыхлитель — 1 ч. л

Молоко — 250 г

щепотка соли

сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)

Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка