Спустя пол года решилась🤤
Сырный суп с креветками, настолько вкусный, сливочный, что кастрюля съедается за два раза🙈🤣
Ингридиенты(мы любим чтоб побольше и погуще🤗)
- креветки очищенные 800-1000гр.
- шампиньоны 600-800гр.
- картошка 6-8шт.( но это на ваше усмотрение)
- лук
- морковь
- 5 плавленных сырков для супа
А рецепт очень прост - обжариваем шампиньоны, криветки - кидаем в кастрюлю.. после картошка и мелко порезанный сыр, постоянно мешая, чтоб сыр расплавился. Под конец лук с морковкой(обжаренный)🤗
Комментарии
Поскорее бы у меня закончилась пельменно-макароно-сосисочная неделя, чтоб можно было готовить вкусняхи🤪
@natasheni4ka, если честно я пожалела, что начала готовить 😂 такие сложные блюда одной делать нельзя. Все приготовление сопровождалось истерикой без остановки🤪😭😤
@patoli у меея с малышкой гуляли тогда.. может и мне было бы тяжело..)
Блин! Только из магазина и взяла всё, кроме плавленного сыра. Надо будет мужа озаботить после работы и обязательно сделать!! Спасибо!!
@natasheni4ka а, точно. Я наоборот их очень люблю) так что, так и сделаю. А не знаете, можно ли плавленный сыр заменить обычным?
@lenusya1987 наврятли он расплавится.. поэтому не советую точно.. плавленный тоже на кубики режу и понемного закидываю мешая, чтоб плавился, а не всё сразу - места для плавления небудет
@natasheni4ka эх.. жалко . Ну да, из плавленного уже делала. Вкусно, конечно) спасибочки)
Как закиеули картошку - на слабый огонь(я на 3 ставлю) сырки кубиками закидываю и постоянно мешаю, а не сразу все, грубо на 3 раза делю.. и хорошо расплавляются🤗
А кастрюля сколько литров чтоб густо как у вас было?
А что за сыр такой,? Он как то отличается от других? Название, если не сложно напишите. Ни разу сырный не готовила, давно хочу попробовать
Думаю нет) кто то что то добавляет, кто то убирает по своему вкусу) как по мне так я бы одну картошку ела, она настолько пропитывается сыром🤤
@natasheni4ka, отлично) тогда попробую приготовить)) спасибо за рецепт!
Нет.. он от сыра очень густой получается как пюреха)
😍 А ещё если обжарить креветки в чесноке и под конец закинуть... 🤩
Я не пробовала так, но боюсь вкус чеснока тут лишний будет. Насколько я люблю всё с чесноком - сюда не добовляю. И креветки с грибами первые закидываю🤔
На сковородку, они как раз разморозятся, сливать воду и чуть обжарить.. у меня максимум минут 10. Так же и грибы.. сливая воду, так быстрее и обжарить, после всё в кастрюлю, минут 10-15 варятся пока картошку почистить порезать. Забросить картошку и га малый огонь.. я ставлю на тройку, закидывать сыр и постоянно мешать чтоб расплавился. Очень густой по консинстенции получается🤤
Завтра всё куплю и будет у меня такой супчик😍 благодарю за рецепт!
Приготовила сегодня, наконец, супчик. Только вместо грибов использовала индейку. А грибы испортились. Не дождались сегодня часа... эх.. Но и так всё получилось очень и очень вкусно. Большое спасибо за рецепт!