@f.m., белый с голубым красителем. Такой нежно нежно голубой был изначально. А потом я в этот голубой добавила молочный шоколад и вот зелёный такой вышел
@f.m., не, я не торт кладу, а емкость в которой ганаш сам. Что бы он схватился и быстр быстро обмазать. Но вроде как сам торт у меня долго в тепле простоял, но не потек. Но я ж говорю эта сладость его до тошноты. Плохо потом