Как можно вкусно приготовить курицу? Если филе что б не твердое получилось. А если крылья или пулички что б не варенные…
Как можно вкусно приготовить курицу?
Если филе что б не твердое получилось.
А если крылья или пулички что б не варенные вышли.
Это вообще реально без спец техники?
Могу или на сковородке или , что лучше, в духовке
Екатерина·
Крылышки в медово-соевом соусе и в духовке. Очень вкусно.
Leney··
Мама двоих (младенец)
Можете , кратенько ,дать рецептик?
Мирослава·
Мама дочки-младенца
https://www.instagram.com/p/Bs2ZYqAhH7u/?igshid=1abyq7cqvoa3p
Очень вкусные крылышки, я уже их раз 10 делала)
Наталья·
Мама дочки (4 года)
Филе делаю в рукаве,сочное получается, не сухое. Но его варить,а не в духовке
Leney··
Мама двоих (младенец)
В рукаве варить? Не поняла😶
Наталья··
Мама дочки (4 года)
да. Маринуете как нравится и в рукав. Залить водой и поставить на сильный огонь, как только закипит хорошо, огонь на минимум и пусть варится минут 30. Потом достать из воды, остудить прям в рукаве и слить после этого воду из рукава. Сочное мясо получается и долго не сохнет
Екатерина ·
Мама дочки (9 лет), беременна (39 нед.)
Бедра запекаю запихивая под кожицу смесь из сливочного масла, зелени и специй, за такую курочку муж родину готов продать)) Кусочки филе можно обжарить в панировачных сухарях, получатся нагетсы)
Иногда запекаю целое филе в сметане с чесноком, тоже вкусно.
Leney··
Мама двоих (младенец)
А когда обжаривать в панеровке они твердыми не будут?
Екатерина ··
Мама дочки (9 лет), беременна (39 нед.)
У меня такое съедается сразу, потому курочка внутри сочная, а сверху хрустящая корочка)
Виктория·
Мама сына (2 года)
Беру курицу вытираю её насухо и мажу таким маринадом (соль,перец,паприка,мёд, сок лимона,подсолнечное масло),маринад должен быть густой,что бы не стикал, засовываю курочку в рукав готовлю где-то минут 40 в рукаве,а потом разрезаю рукав и так пусть допекается, все вкусно получается
Leney··
Мама двоих (младенец)
Целую курицу?
Виктория··
Мама сына (2 года)
да
Виктория ·
Мама сына-младенца
Филе в секциях обтираю в рукав и в духовку, а крылышки под фольгу, потом снимаю ее и до золотистого готовлю