Никогда не задумывалась о составе батона. Ну хлеб и хлеб 🤷🏼♀️
Тут глянула и удивилась 😬
На первом фото Покровский хлеб, на втором - Кунгурский хлеб. Разница очевидна.
Сама из Кунгура и часто покупаю продукцию оттуда 👍🏻
Не зря говорят, что продукция, изготовленная в маленьком городе, качественнее, чем та, которую сделали в мегаполисе.
Какой схватила в магазине, тот и несу домой. Хлеба едим мало и на изучение его состава вообще время не трачу. Больше беспокоюсь за качественное мясо, сыр и молочку.
@olqwer закваска - только мука и вода. Это потом в само тесто уже добавляют сахар. Я хочу купить сейчас фермерскую муку, попробовать испечл ржаной хлеб на ней