Время тыковки ) Творожно-тыквенная запеканка. Нам понадобятся две емкости для теста. Запекаем…

Время тыковки )

Творожно-тыквенная запеканка.

Нам понадобятся две емкости для теста. Запекаем 250-300г тыквы (можно и отварить, надо чтобы была мягкой). В первой емкости пюрируем тыкву, добавляем 2ст.л рисовой муки, яйцо, сах.замен по вкусу, ваниль - тщательно перемешиваем, получается консистенция густой сметаны (можно добавить еще и корицу). Во второй емкости смешиваем творог 500г - 5% жирности, яйцо, 1ст.л рисовой муки, сах.замен. В форму для запекания выкладываем слоями творог-тыква-творог-тыква (очень аккуратно и медленно). Запекаем 50-60 мин при 180 градусах (или по готовности)