А ваши детки помогают вам на кухне?

Моих хлебом не корми дай что-нибудь вкусненькое испечь🙌🏻

🔜Листайте карусель там песочные рогалики на яичных желтках от начала и до конца приготовленные моими девочками🥰

Для нас этот рецепт особенно актуален после того как нужно приготовить безе, потому, что для приготовления этих воздушных облачек используют только белки, а желтки остаются. Так вот чтобы ничего не шло на выброс, мы готовим рогалики🙌🏻

Рецепт:

Мука 200гр

Яичные желтки 4 шт

Сливочное масло 2 ст.л.

Сахар 1 ст.л

Сметана 2 ст.л.

Ванилин 1 щепотка

Лимонная цедра 2ч.л.( не обязательно)

Сыпем муку в большую чашу, делаем углубление, складываем в эту ямку все ингридиенты и размешиваем тесто руками, раскатываем круг, разрезаем его на треугольнички( по типу пиццы), выкладываем на широкой конец чайную ложку начинки, это может быть варенная сгущенка как в нашем случае или джем, шоколад, ягоды...все что пожелаете и заворачиваем в аккуратные рогалики( у моих девочек аккуратными получаются далеко не все, но это дело опыта🙌🏻), одной стороной обмакиваем в сахар( можно смешать с корицей), противень застелаем пергаментной бумагой, выкладываем наши рогалики и печем при температуре 200 градусов 15-20 минут до румянного цвета.

Всё!!!

Приятного аппетита🙌🏻

Пеките с удовольствием для себя и своих любимых🥰