Когда у меня нет времени, меня выручает быстрый медовик, который без раскаток теста, а просто на медовом корже: 6 яиц хорошо взбиваем с 2ст сахара , на водяной бане растапливаем 2ст ложки мёда, добавляем в него ч ложку соды, размешиваем - масса медовая должна увеличиться. Снимаем с огня, остужаем, добавляем в яйца, добавляем 2 ст муки, перемешиваем и выпекаем до готовности в форме в два приема. Готовые 2 коржа разрезаем на два. Готовим крем: 1банку вареной сгущенки смешиваем с 1 упаковкой 330г сметаны 15% или ниже. Смазываем коржи , даём пропитаться. Сверху грецкий орех

Вот этот бисквит 👆 вместе со сливочно-сырным кремом нечто😋

Приготовьте морковный! Делается легко и получается очень вкусно.

Для коржей вам надо : 4 яйца ,стакан сахара и стакан муки , все это хорошо взбиваете и в форму и в духовку на 40 минут , потом достаёте разрезаете вдоль по полам и получается два коржа ))) а начинка и фрукты любимые)

Классический бисквит, крем сметанный, пропитку с ананасов консервированных и в слои тоже кусочки ананасов, украшала( шоколадное печенье, в блендере перебила и обсыпала весь торт)

Бисквит с заварным кремом, зефиром и фруктами

Медовик 👍🏻😊легко и вкусно.

ссылка