Пельмени — 400 г

Вода — 200 мл

Соль — 2–3 щепотки

Перец черный молотый — 2–3 щепотки

Растительное масло — 3 ст. л.

Сыр — 80 г

Лук зеленый — 1 пучок

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду.

2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течение 10 минут.

3. За это время пельмени становятся мягкими и готовыми.

4. Натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр по горячим пельменям.

Закройте крышкой сковороду и оставьте пельмени на 5–6 минут.

5. Порежьте мелко лук. Когда сыр расплавится, присыпьте луком пельмени с сыром.