Девочки кто сам делает йогурт и творог детям, подскажите проверенные рецепты))
Творог делать легко. Берёте молоко и сметану. В кастрюлю на огонь. Все время мешаете. Как только увидели что молоко отделяется и все превращается в творог. Как только начинает закипать, сразу выключаете газ. Через марлю процедите и можно кушать. Если будет кипеть то творог получается уже не таким нежным.
@aa-greseva, 500 мл молока и пачка сметаны маленькой, лучше погуще все. Это рецепт ещё моей бабушки. Раньше они все так делали наверное кроме деревенских
@aa-greseva, можно смешивать с какой нибудь фруктовой пюрешкой, а можно и так кушать. Творог получается молочный молочный и супер нежный
Я творог делаю из кефира. Пакет кефира замораживаю, а потом на дуршлаг. По консистенции примерно как обычный детский творожок получается.