Испекла сейчас на ночь глядя Шарлотку с творогом и яблоками, чтоб утром семью порадовать. А радовать семью начала ... с…

Она на вкус совсем другая. Попробуйте.

У нас тоже много яблок в этом году. Уже раз 8 обычную только Шарлотку делала. Эту 2 раза. Варенье и повидло на зиму наварила)

Открыла для себя повидло со сгущенкой. Невероятно сливочный нежный вкус.

@elena_gaga, ух ты) А поделитесь рецептом повидла?)

@lizavetka251 https://www.youtube.com/watch?v=GkRkaTMXkMU&feature=youtu.be

Делала по этому рецепту. Это просто повидло. Можно почистить от кожуры и тогда потом блендером размолоть. А чтоб сделать со сгущенкой, надо чуть меньше сахара положить. И добавить хорошую сгущёнку. Вкус сливочный. Просто СУПЕР! Но, не Рогачёв. Она у меня свернулась. Лучше Алексеевскую.

Творог - 200 г

Яйцо - 4 шт.

Яблоки - 2-3 шт.

Сахар - 150 г

Сметана - 3 ст.ложки

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 10 г

Соль - 1 щепотка

Сливочное масло для смазывания формы примерно 20г.

1) Яйца и сахар хорошо взбить (1,5-2 мин.)

2) Отдельно взбить творог и сметану

3) Смешать обе массы и снова миксером.

4) Разрыхлитель смешать с мукой и щепоткой соли, понемногу добавлять муку в тесто.

5) Форму смазать сливочным маслом и присыпать слегка мукой. Перелить в неё тесто.

6) Яблоки ломтиками красиво выложить. Сверху можно немного корицы (я не добавляю)

7) Выпекать при 180 градусах 30-40 минут (смотрите по своей духовке. У меня за 30 было готово.) Проверять шпажкой.

Всем приятного аппетита!

Кушайте вкусно, наедайте бока! Впереди зима! Худеть весной будем!😂