Ни капли не полезные, но такие вкусные🤤

⠀

ОЛАДУШКИ

⠀

Берём:

600 мл ряженки (у меня домашняя из топленого молока, можете брать кефир)

мука пшеничная 350 грамм

Сахар 3 ст.л.

соль щепотка

1 ч.л. разрыхлителя или 1/2 ч.л. соды

1 яйцо

ваниль на кончике ножа.

⠀

1️⃣Взбиваем яйцо с сахаром, пока он хоть немножечко не растворится. Добавляем ряженку.

⠀

2️⃣Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, соль, ваниль. Хорошо перемешиваем.

⠀

3️⃣Соединяем все вместе и мешаем, пока не останется ни единого комочка. Должно быть густое, но с ложки капать. Даём тесту отдохнуть хотя бы пол часика.

⠀

4️⃣Я жарила на кокосовом масле, а потом и вовсе без масла. Получается одинаково вкусно.

⠀

🥰

⠀

#оладушки #рецептдня #stelsi_рецепты