Ни капли не полезные, но такие вкусные🤤
⠀
ОЛАДУШКИ
⠀
Берём:
600 мл ряженки (у меня домашняя из топленого молока, можете брать кефир)
мука пшеничная 350 грамм
Сахар 3 ст.л.
соль щепотка
1 ч.л. разрыхлителя или 1/2 ч.л. соды
1 яйцо
ваниль на кончике ножа.
⠀
1️⃣Взбиваем яйцо с сахаром, пока он хоть немножечко не растворится. Добавляем ряженку.
⠀
2️⃣Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, соль, ваниль. Хорошо перемешиваем.
⠀
3️⃣Соединяем все вместе и мешаем, пока не останется ни единого комочка. Должно быть густое, но с ложки капать. Даём тесту отдохнуть хотя бы пол часика.
⠀
4️⃣Я жарила на кокосовом масле, а потом и вовсе без масла. Получается одинаково вкусно.
⠀
🥰
⠀
#оладушки #рецептдня #stelsi_рецепты