ссылка
Крем делаю сливки взбить хорошо и аккуратно соединить со сгущёнкой, вкус пломбира потрясающий. Начинку, подсказали опытные конлитеры, свежие ягоды не стоит, так как молочка+ягоды надо в этот же день съедать иначе закиснет, а торт нало чтобы пропитался. Поэтому лучше сделать ягодный курд, миллион рецептов в сети. Либо использовать консервированные персики. Вот так я делала. Коржи чуть пропитала, крем и через раз персики мелкими кубиками. Очень вкусно
По большим праздникам пеку наполеон на творожном тесте с заварным кремом, по маленьким черемуховый торт
В этой группе все торты очень вкусные. Я два готовила и обо очень понравились, рецепты не сложные