@smorodinka-007 @katerinaa1 девочки, все просто👌 в утку яблоки зеленые, кислые, зашиваете зубочистками, утку полить соком лимона, соль, перец, специи, намазать сверху майонез+горчица, положить утку на фольгу и в рукав. В холодильник на сутки.😊 Перед тем, как засунуть в духовку, не забудьте сделать прокол сверху на рукаве😉

И мне маринад

А можно узнать в каком маринаде готовили?

Мням. Лежит гусь в морозилке, надо достать 😁. Готовила в рукаве и правда очень мягкое мяско...

Гуся и утку только в рукаве готовлю, самый крутой способ приготовления 👍

+1. Я недавно решила поэкспериментировать и приготовить на противене. В итоге неделю выветривала этот запах + вид духовки меня убил, еле отмыла🤦

Аж дымок на фото попал ))

Сколько по времени запекали и при какой температуре?