Поделитесь пожалуйста вкусными рецептами.... Что приготовить из тыквы? Кроме крем-супа)))
@d-iamond я беру на глаз всё. Кастрюля 8л. В неё кубиками тыкву. Варим. Как сварилась,прямо в этой кастрюле блендером измельчаю(воду не сливать). 2апельсина и 2 лимона очищаю. Цедру и мякоть на мясорубке. В пюре тыквенное добавляете сахар(по вкусу. Не более 3хстаканов). И ставите на огонь до полного растворения сахара,затем в него цедру с мякотью. Как сахар растворится,добавить 10гр лимонной кислоты и воды. Пропорция 3:1,т.е 3 части пюре и 1 часть воды (опять же,я на глаз развожу. Это как вы любите по густоте) . Как все закипело-сок готов. Я процеживаю ч/з дуршлаг и в стерелизованные банки. Под шубу. Вкус у сока апельсиновый. Все,кто делал,заценили. Если что не понятно,пишите. А то с дочей могла написать непонятно
Вчера пыталась пирог сделать. Я рукожоп+ненавижу вкус и запах тыквы. Не смогла его "перебить". Послушаю
Я так тоже не очень ее люблю, но нравится тыквенный сок и тыквенный суп)
@d-iamond, нуу это больше девчачья тема ) мой такое не кушает )))
А ещё я малышке тыкву на зиму наморожу, для супчиков )
Запеканки, суп, рагу, запечь в духовке , соки вроде тоже делают. Наверняка дофига способов приготовления