Сегодня не получилось сходить за продуктами, и в общем кроме картошки и замороженного мяса ничего и нет🤪
Как вкусно пожарить картошку?) есть какие то фишки? У меня всегда получается какая то каша:(((
Разогреть сковороду с маслом, туда картошку брусочками не толстыми. Жарить без крышки. Солить в самом конце. И переворачивать как можно реже. Посмотрели, что подрумянилась - перемешали аккуратно. Чем чаще переворачиваешь, тем кашеобразнее она будет🤪
Кажись сегодня у всех картошка на ужин😂
@olka_dovydenko а я просто злая делала🙈
Порежьте тоньше , жарьте без крышки , соль добавьте почти в конце и потом закройте крышкой. Тогда хрустящей получается )
Обвалять в муке и на на сильном огне. Подучится хрустящая очень вкусная))