Как делаете сырники, чтобы были пышные?🤔Никак не получается. Кто-нибудь делает сырники в заморозку, потом вкусные? Ну чтобы достал, пожарил, а не каждый раз тесто заводить, напишете пожалуйста, кто чем на завтрак детей кормит? У нас каша, омлет, блин или сырник
Комментарии
Я смешиваю яйца с молоком, немного соли, всё это вливаю в полиэтиленовый пакет(делаю двойной) и в кипящую воду. Получается очень нежный.
Попробуйте вместо сырников ленивые вареники сделать, дочка их любит) ту же массу, что и на сырники (творог, яйцо, мука) скатать в колбаски и нарезать 1х2 см и в кипящую подсоленую воду на 5 мин
Так делаю, не любит пока, коренных зубов ещё ни одного нет, жевать не удобно
@nastay_lo у дочи первые маляры проклюнулись неделю назад только) и без них хорошо жевала) видимо, просто не любит)
Я сырники дёлаю в духовке, в силиконовых формочках.
Я использую много творога,делаю их не лепёшками тонкими,а сырники как в кафе леплю,они ещё чуть поднимаются,незначительно,когда уже пожарю и доходит на малом огне
@miroshksu ладно, попробую поплотнее сделать, а не замораживаете?
@nastay_lo, конечно,но я долго жарю,сначала с 2х сторон и потом доходит под крышкой на медленном огне,они не жирные выходят и очень нежные,тонкие никогда не делала
А расскажите пожалуйста как омлет готовите, хочу дать, а то каша уже задолбала🤣