Mom.life
Пеку торт, подскажите пж, на крем сливки и сметана должны быть комнатной температуры, или из холодильника?) Давно не делала, забыла 🤷
13.09.2019

Лучший комментарий

Комментарии

__sevda
__sevda
Смотря какой крем. Сливки по-любому с холодильника. Если крем пломбир, то сметану всё равно нагревать.
13.09.2019 Нравится Ответить
shmotki_jylli_
shmotki_jylli_
Не, не пломбир, обычный сметанный)
13.09.2019 Нравится Ответить
__sevda
__sevda
@shmotki_jylli_, тяжело представить, но хорошие качественные сливки взбиваются охлаждёнными, без дополнительных манипуляции с посудой.
13.09.2019 Нравится Ответить
lulesya
lulesya
Сливки точно очень холодные, и посуда холодная, и даже венчики
13.09.2019 Нравится Ответить
shmotki_jylli_
shmotki_jylli_
Они же расслаиваться начинают , если их долго взбивать?
13.09.2019 Нравится Ответить
lulesya
lulesya
@shmotki_jylli_ почему долго то? Не долго, просто все охладить и все. Сахарная пудра немного.
13.09.2019 Нравится Ответить
anka-anka
anka-anka
Сливки точно холодные нужно взбивать
13.09.2019 Нравится Ответить
shmotki_jylli_
shmotki_jylli_
Спасибо большое
13.09.2019 Нравится Ответить
Читайте также