Пеку торт, подскажите пж, на крем сливки и сметана должны быть комнатной температуры, или из холодильника?) Давно не делала, забыла 🤷

Комментарии

Sevda·Мама сына (3 года), беременна (39 нед.)

Смотря какой крем. Сливки по-любому с холодильника. Если крем пломбир, то сметану всё равно нагревать.

Нравится Ответить
Юля·Мама двоих (2 года, 4 года)

Не, не пломбир, обычный сметанный)

Нравится Ответить
Sevda·Мама сына (3 года), беременна (39 нед.)

@shmotki_jylli_, тяжело представить, но хорошие качественные сливки взбиваются охлаждёнными, без дополнительных манипуляции с посудой.

Нравится Ответить
Лёша·Мама сына (1 год)

Сливки точно очень холодные, и посуда холодная, и даже венчики

Нравится Ответить
Юля·Мама двоих (2 года, 4 года)

Они же расслаиваться начинают , если их долго взбивать?

Нравится Ответить
Лёша·Мама сына (1 год)

@shmotki_jylli_ почему долго то? Не долго, просто все охладить и все. Сахарная пудра немного.

Нравится Ответить
Анна·Мама дочки (3 года)

Сливки точно холодные нужно взбивать

Нравится Ответить
Юля·Мама двоих (2 года, 4 года)

Спасибо большое

Нравится Ответить