Mom.life
Екатерина
fancy911
Екатерина

Почему в банке с вялеными помидорами появляется плесень?

Девочки, кто умеет вялить помидоры, расскажите, почему в банке с ними появляется плесень. Ставлю в холодильник, через 3-4 недели можно выкидывать. Маслом заливаю полностью, банки и крышки стерилизую. Хочется, чтобы подольше постояли.
13.09.2019

Лучший комментарий

Комментарии

paramonovama
paramonovama
#мамалерапропомидоры
13.09.2019 Нравится Ответить
fancy911
fancy911
О! Спасибо огромное!
13.09.2019 Нравится Ответить
sashenkadunaeva
sashenkadunaeva
Я чтоб не занимали место в холодильнике банки, вялю, замораживаю помидорки, а когда мне их захочется зимой, достаю, заливаю так же маслом с чесноком и специями. Точно не испортятся и вкусовых качеств не теряют. 😉
13.09.2019 Нравится Ответить
fancy911
fancy911
Ого! Даже не думала, что так можно! Спасибо за идею!
13.09.2019 Нравится Ответить
vla_di
vla_di
А как вы их вялите?
13.09.2019 Нравится Ответить
sashenkadunaeva
sashenkadunaeva
@vla_di на фруктосушилке
13.09.2019 Нравится Ответить
sveta0305
sveta0305
Заливаете горячим маслом?
13.09.2019 Нравится Ответить
fancy911
fancy911
Один раз начала греть оливковое масло, оно стало горьким и задымило. Испортила, в общем, его. После этого делала просто с теплым. Важно хорошо прогревать?
13.09.2019 Нравится Ответить
filippovakristina
filippovakristina
Самое главное просушить помидоры до конца, что бы они были прям сухие и покрыть их полностью маслом что бы воздух не проходил, может не до конца высушили поэтому там и начался процесс
13.09.2019 Нравится Ответить
fancy911
fancy911
Надо подольше что ли тогда правда держать. А вы солью и/или сахаром посыпаете во время готовки?
13.09.2019 Нравится Ответить
Читайте также