ВКУСНЕЙШАЯ ПЕЧЕНЬ, ЖАРЕНАЯ С ГОРЧИЦЕЙ👌🏼😍

Нужно :

- 500г печени,

- 2-3 ст.л. горчицы,

- по 2 ст.л. растительного и сливочного масла,

- ¼ стакана муки,

- перец,

- соль

Готовим :

1. Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси.

2. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.

Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.