Поддерживаю, тоже про раз-два-три хотела написать. Быстро и очень вкусно. А если ещё в крем маскарпоне или белок+сметана, то и умереть от вкусноты можно
Яйца,сахар,мука. На 5 яиц стакан сахара и примерно столько же муки. Хорошо взбить яйца с сахаром и по частям ввести просеянную муку.На 170 - 180 градусах минут 30.
4 яйца и 1 ст сахара взбить до максимальной пены, в просеянную муку(1ст) добавить разрыхлитель и ложку крахмала, лучше кукурузного и вешать муку в яйца лопаткой с низу вверх