Тут прям был бум по вяленым помидорам )а если обычная Духовка)тупо низ или верх включается )без всяких конвекций,то…

На градусов 60 часов 5-6(зависит от того как порежете)

Тоже последнюю неделю занимаюсь этим)

И духовку можно приоткрывать периодически

29р за помидоры. Я сушила часа четыре на 130-150гр., Периодически ковыряя серединку

@vita333 я уже несколько лет в сентябре страдаю помидорами😂 берете самые обычные,страшные,дешевые сливки.режете их напополам,если маленькие,или на четвертинки,если крупные.без жопок.на противень(я застилаю фольгой) выкладываете их плотно.дальше посыпанте солью,сахаром(обязательно!так они не кислят и он как консервант) и смесью трав сухих.я сама смешиваю-так дешевле-базилик,орегано,розмарин.но можно просто купить итальянские травы смесь.и сверзу по капельке оливк масла.это не обязательно,но запах...божественно)) и в духовку как я выше написала.потом в емкость-контейнер,банка.слоями-слой помидор-чеснок выдавленный(не жалейте прям),я режу свежий базилик туда еще.можно орегано,розмарин-что есть и по вкусу.чем больше трав-тем ароматнее.и заливаем все это дело маслом.в идеале оливковым,но это очень дорого получится.я лью немного оливк,остальное полсолнечное.и всё))) остается пускать слюни и ждать пару дней пока это все настоится.с черным хлебом просто божественно🤤