Идея на ужин Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки) Приправляем с обоих сторон Соль Перец Паприка Хмели-сунели По 10 минут с каждой стороны Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Девочки у вас есть любимые приправы?которые вы везде добавляете в еду.У меня например:черный перец,хмели-сунели,паприка копчёная.
Девочки, посоветуйте хорошие приправы ,а.. купили вот эту, так в рот не вломишь теперь курочку😞 Хмели сунели, майонез с чесноком вкусно, но так надоело. . Вот чтоб пошел в 5ку или Ашан и купил.
В ообщем ходили вчера в Максимилиамс поела я там шашлык за 410р и решила сегодня дома тоже самое сделать. Весь противень вышел на 293р)) Что купила 1) филе 5шт 2) перец красный 1шт 3) 9 картошек 4) приправу для шашлыка 5) приправу для картошки Рецепт Курицу нарезаем квадратами(3см на 3см желательно, но были и тонкие кусочки) Заправляем майонезом и приправой оставляем на два часа Картошку режем кубиками, дабы сэкономить время не стала чистить ее, помыла только. Замачиваем ее в приправе и масле На противень кладём бумагу Сверху вываливаем картофель. Духовка уже греется на 180гр Режем перец примерно 2 на 2см Насаживаем на палочки(забыла как называются) поочередно кусочек курицы, перец. Выкладываем поверх картофеля 40мин и готово. Соус: Кетчуп Чеснок на тёрке Лук на тёрке Очень похоже получилось на блюдо за 410р)) Приятного аппетита Пс фото приправы в коменты кину #непп
