
Совсем я здесь не появляюсь, не читаю, ничего не рассказываю. Всё таки инста у меня больше зашла и больший отклик находит. Кто бы что не говорил, а в социальных сетях нам нужен именно отклик, реакция.
Младшему скоро год. И верится, и не верится. Погодки это очень радостно, но очень тяжело. Для меня этот год это какая колоссальная работа над собой. С появлением второго ребёнка я перестала быть той матерью, какой я всегда хотела быть. Я оказалась в кризисе, с которым работаю по сей день. Господи, как же мне повезло с моим любящим мужем. Если бы не он, осталась бы я одна с двумя детьми потому что выдержать меня на протяжении этого года мог только любящий человек. Сейчас, кажется, стало отпускать.
Активно ищу себя. Ну как активно, прислушиваюсь к себе. Кажется, нашла то, что меня очень сильно захватило - хлеб. Три месяца мы дома едим тот хлеб, что я пеку сама. Начинала с сухих дрожжей, потом перешла на прессованные и вот теперь осваиваю закваску. Усложняю себе задачу постепенно 😀 Выпечка хлеба - это для меня какой-то космос ✨ Очень вдохновляющий и магический процесс. Вообще всегда с восторгом смотрела на пекарей, но понимала, что сама не хочу заниматься тортами и кремами, а вот хлеб - совершенно другая история. Казалось бы, простой повседневный продукт, но как же сложно приготовить действительно вкусный хлеб. Столько нюансов, столько теории и химии, мммммм, я кайфую от этого! Всё таки мы в детстве лучше знаем, кем мы ходим стать, лучше чувствуем, нужно лишь это помочь ребёнку раскрыть в себе.
Помню, мне очень нравилось «готовить», смешивать ингредиенты, оставлять на время и смотреть, какая будет реакция. Химия и творческий подход - вот что цепляло меня с самого детства. Быть может именно по этому пути мне и стоило пойти.
Красивый такой..наверняка вкусный..