хочу приготовить плов из курицы, как сделать, чтобы не получился сухой?!

Больше воды и он будет липким, не рассыпчатым

В духовке под крышкой.

Важно соблюсти пропорции воды и рис круглозёрный нужно промыть не менее чем в 6- ти водах,замочить(лучше)на часик. Пл истечению часа снова один раз промыть.

Я на плове, можно сказать,собаку съела.😬

А мне интересно как сделать сухой рис

Каждый раз каша получается 😁

Вроде пропорции 1 к 2

И масло сливочное

А рис всегда как каша

А вот гречка и булгур рассыпчатые получаются

Странно