Девочки, кто как готовит пасту.. Решила сегодня сделать, но хочется проверенные вкусные рецепты)
Девочки, кто как готовит пасту.. Решила сегодня сделать, но хочется проверенные вкусные рецепты)
Комментарии
ЕкатеринаМама двоих (младенец)
Креветки королевские, отварить, почистить.
Чеснок в оливковом масле обжарить до золотистого цвета, к нему креветки.
Помидора залить кипятком, очистить от кожуры, нарезать мелко и к креветкам, тушить минут 5, потом туда же сливки от 20% и выше и мелко натертый пармезан гармм 100. Все помешивать, тушить минут пять на медленном огне. Потом свежий базилик туда нарезать и выдавить чеснока(по вкусу) посолить, еще три минуты тушить и готово.
Спагетти aldente, это важно, не переварить.
Эту пасту даже мои друзья-итальянцы одобрили)
Александра В ожидании первенца
Болоньезе часто готовлю) фарш, помидоры, лук/морковь, томатная паста 🍝
SofiВ ожидании первенца
Режу семгу, обжариваю с мелко порезанным луком и зубчиком чеснока, добавляю рубленый шпинат, буквально минуту жарю и заливаю сливками, туда макароны и сверху сыр
KatArtyВ ожидании первенца
@lana.ryzhova, обжариваю креветки на масле с чесноком
В это время нарезаю бекон на маленькие кусочки, сыр натираю на крупной терке
После обжаривания креветки снимаю со сковородки (перекладываю в тарелку)
На сковородку выкладываю шпинат, солим, перчим. Жарим до полного выкипание воды
В отдельной сковороде обжариваем бекон (если любите хрустящий)
В шпинат вливаем 200мл сливок 20% доводим до кипения
К шпинату и сливкам добавляем отваренные макароны, бекон и готовые креветки, добавляем зелень, посыпаем сверху сыром
Вкуснее кушать сразу))
Kate MacKate·Мама дочки-младенца
С грибами, шпинатом и песто 👌
Шампиньоны обжариваю тонкими пластинками, добавляю шпинат, чеснок, сухую пасту, 2 стакана овощного бульона и 3-4 ложки классического или трапанийского песто (базилик+кешью+пекорино+ оливковое масло+вяленые томаты бжжжжж в блендере)
10 минут и мммммм!
·1 отметок «Нравится»1·Ответить