девочки всем доброе утро !) посоветуйте что можно приготовить вкусненького из баклажанов )

Лодочки люблю. Начинка фарш, помидоры, жареные шампиньоны, лук, сыр, сметана и в духовку минут на 40

Ещё обжариваю кусочки баклажана и добавляю в овощной салат

А я люблю тушеные баклажаны с перцем болгарским,помидором морковкой и чесноком ( особенно с макаронами)🤪

@androsovakatya, @alena889320162019, @yanina236, большое спасибо девочки , а я слышала прежде чем готовить баклажаны их нужно замачивать в солёной воде , это правда ?

Я обожаю рулетики. Вдоль порезать тонко где то 0.5 чуть больше. Замочить в солнечной воде. Потом обжарить или так или в кляре (яйцо,мука,вода) остывшие и смазать одну сторону - майонез,чеснок,зелень. дольку помидора и закатать. Ммм