Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом шарлотки или яблочного пирога, нежного, воздушного. Чтобы…
Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом шарлотки или яблочного пирога, нежного, воздушного. Чтобы пропекалось хорошо.
Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом шарлотки или яблочного пирога, нежного, воздушного. Чтобы пропекалось хорошо.
Юлия·
Мама сына-младенца
Правда сахара всегда кладу меньше ☺️
Удалила Аккаунт ·
Удалила Аккаунт ··
Евгения·
Мама сына-младенца
Стакан сахара ( но я кладу половину, стакан муки, 3 яйца, разрыхлитель пол чайной ложки или гашеная сода.
Смазать форму, я просыпаюсь манкой немного, чтобы не прилипали яблоки. Выложить на дно яблоки/ груши, залить тестом. Можно в яблоки добавить корицу, если любите.
Если тесто густовато, я разбавляют сметаной.
В духовку на 30 минут/180 градусов, ну тут от духовки зависит ещё, так, визуальный контроль, проверка готовности " спичкой".
Наталья ·
Мама двоих (3 года, 11 лет), ждёт третьего
Я вот только поставила в духовку. Первый раз делаю, не знаю че получится🙈😬
Даша·
Мама дочки (4 года)
4 яйца
140 гр сахара
220 гр муки
Щепотку соли
Яблоко зеленое
Отделяем белки , добавляем в них щепотку соли и взбиваем до безе.
Аккуратно добавляем сахар и взбиваем, совсем подучилось безе
По 1 желтку добавляем и взбиваем
Последнее это мука, ложкой как будто заворачиваем муку в тесто, выкладываем яблоки и закладываем тестом.
Раньше готовила на сметане, но этот ни в какое сравнение, очень воздушный как бисквит
Sale·
@yuliya8018, мастер шарлоток
Людмила·
3 яйца
Стакан сахара
Стакан муки
1/2 ч.л. соды (либо разрыхлитель)
Яблоки на глаз делаю (нарезаю крупно, глубокую тарелку)
Очень хорошо взбить яйца с сахаром, потом добавить муку, соду, все перемешать.
Яблоки перемешать с тестом и переложить все вформу для запекания.
Выпекаю примерно минут 40 при t 200°.
Анастасия ·
Мама сына (1 год), беременна (28 нед.)
Сегодня только пекла!
3 яйца
Стакан сахара
Взбить миксером до получения густых белых пиков.
Муку просеять в яично-сахарную смесь. Можно добавить соду/разрыхлитель 1/2 ч л. Перемешать с помощью миксера.
Яблоки 3 шт помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать произвольно (я режу дольками).
Смазать форму для запекания сливочным маслом.
Выложить на дно формы яблоки.
Залить тестом.
Выпекать при температуре 180° примерно 30-40 мин.
Мария·
Мама дочки-младенца
Самый простой и вкусный рецепт) 4 яйца стакан муки стакан сахара , все перемешать, яблоки нарезать в форму , залить тестом .в духовку на 180 примерно полчаса. Пышная вкусная шарлотка в итоге