Девочки, для гаспачо нужно очищать помидоры от кожуры? В рецепте нигде не пишут🤔

Дааа) иначе после будете плеваться 🤣🤣

В мастер шефе все чистили 😁😁

Да, ошпарить и снять кожицу обязательно!

Да, конечно)

@tata_nata, @julia.kiss, @lebe, @mamacitaseniorita, спасибо 😊

Конечно))надрезали 4 раза от верха до низа, в кипяток мокнули и сняли шкурочку))

А я не чистила и все перебилось)))) с перца же тоже не снимается)))

Я готовила по Энди шеф, у него в рецепте не чистят) а он все по шагам расписывает https://andychef.ru/recipes/gaspacho/

Кожа ощущается если термически обрабатывается

И я не снимала, не плевались:) блендер все взбил