В 400гр кефира замочить 200гр манки добавить соду гашеную уксусом и оставить на полчаса. Взбить 2 яйца с 200гр сахара,100гр маргарина растопить и перемешать все. Жидкую массу добавить в массу с манкой. 200гр муки смешать с 0.5 ч.л разрыхлителя и добавить в общую массу перемешать чтоб комочков не было. Внимание！все ингредиенты должны быть либо теплыми либо комнатной темп НЕ холодными. В разогретую духовку 180 градусов отправляете манник на 40-50 мин в зависимости от вашей духовки. Готовность проверяете зубочисткой. Приятного аппетита🌷

Пы.сы. полить можно чем угодно,украсить сахарной пудрой,начинку тоже любую（только не холодную）