Тут все про яблоки писать стали, тут вопрос возник и у меня))) Как сохранить яблоки, чтобы можно…

@katerina_sht, я понимаю))) поэтому столько вопросов и задаю))) раз есть возможность, почему бы ребёнка своим не кормить?)

я ничего против своего не имею, у меня сын не ел баночное питание.

Но яблоки я ему не заготавливала на зиму. Просто мы пюре делали со сгущёнкой, чтобы оно зиму в банках хранилось, детям такое в прикорм нельзя. Можно попробовать без всего, просто яблочное пюре, но его нужно хорошо проварить, а банки тщательно простерилизовать, чтобы не попали аэробные бактерии и не возникло брожение.

Овощи кстати я свежими морозила. Мыла, чистила, резала и по пакетам морозила. Готовила потом сама овощные пюре, сперва на пару овощи, потом блендером измельчала.

измельчили и в кастрюльке прокипятить пюре, в интернете есть рецепты)) и написано скок чего по времени варить)

После заморозки витамины не пропадут? А как варить? У меня ящик краснодарских яблок, все ровные, без пятнышек даже

в начале прикорма главное не польза,а безопасность. После варки витаминов будет меньше, а заморозка это прекрасная альтернатива консервации. Я варила яблоко кусочками до мягкости. Потом блендером )